Jelentősen növelte árbevételét a vendéglátóipar az első félévben. A korona előtti szintet azonban még nem sikerült elérni.

A magas árak továbbra is nyomást gyakorolnak a bevételekre, azonban a vendéglátóipar forgalma az idei év első felében jelentősen meghaladta az előző év azonos időszakát. Január és június között 5,8 %-kal nőtt reálértéken.

Az árral nem korrigált (nominális) eladások 15,8 százalékos növekedést mutattak 2022. első félévéhez képest. A közgazdászok az árkorrekciót az infláció kiküszöböléseként értik. A Szövetségi Statisztikai Hivatal szerint a nominális és a valós eladások közötti különbség tükrözi a hosszú távon jelentősen megemelkedett árszintet. A vendéglátóipar árszínvonalának emelkedéséhez többek között a magas élelmiszer-, személyzet- és energiaárak is hozzájárultak.

A vendéglátóipar azonban még nem érte el a koronajárvány előtti szintet. 2023. első félévében a kiigazított árbevétel 10,4 %-kal maradt el a 2019. január és június közötti azonos időszaki szinttől.

Különösen a szállodák és egyéb szálláshely-szolgáltatók haladták meg jelentősen az előző év azonos időszakának szintjét.