A tojás ára szokatlanul gyorsan emelkedik idén húsvét előtt. A szakértők szerint ennek oka a megnövekedett energiaköltség.
Az elmúlt héten a tíz M méretű tojást tartalmazó csomag átlagos eladási ára 2,02 Euró volt. Egy évvel ezelőtt 1,75 Euró volt.
Ennek oka a jelentősen megnövekedett energia-, takarmány- és bérköltség. Ráadásul a tojás ára húsvét előtt általában magasabb, mint máskor.
A magas tojásárak másik oka a fiókák leölésének tilalma, amely tavaly januárban lépett életbe. Ezzel véget vetett annak a gyakorlatnak Németországban, hogy több millió hím csibét öltek meg, mert gazdaságtalan volt őket tojótyúkokkal nevelni.
Sok üzemeltető nem tudott eleget tenni a csibék leölésére vonatkozó tilalom törvényi előírásainak, ezért beszüntették működésüket.