Húsvétkor Jézus Krisztus feltámadását ünneplik. A hamvazószerda óta tartó 40 napos böjti időszak húsvéttal ér véget.

Mivel Németországban a vallási többség keresztény, ez az ünnep fontos számukra. Mindig az első tavaszi holdtölte utáni vasárnapon tartják. A húsvét minden évben más hétvégére esik.

Sokak számára a húsvét nagycsütörtökön, az utolsó vacsora napján kezdődik. Régen sok zöld zöldséget fogyasztottak ezen a napon, amivel az egész évre szóló gyógyító hatást magukba “szívták”.

Ezt követi a nagypéntek (Jézus Krisztus kereszthalálának napja). Ez a kereszténység egyik legfontosabb ünnepe. A kereszténységben ezen a napon nem esznek húst. Majd Nagyszombat következik, s végül húsvét vasárnap (Jézus Krisztus feltámadása): az egyházi év legmagasztosabb  ünnepe.

Húsvéti szokások Németországban: a nappalit,a kertet sok színes dolog díszíti, általában festett tojások, húsvéti nyuszi, ágak, virágok. Ez egy olyan szokás, amelyet a kereszténység előtt a termékenység szimbólumának tartottak. A tojásokat gyakran saját maguk díszítik. Húsvétkor sok a csokoládé és az édesség, amit a nagyböjtben elkerültek.

A hagyományos húsvéti péksütemény a húsvéti kalács. Ez egy nagy, élesztőtésztából készült sütemény, ami elég az egész családnak és a barátoknak.

A húsvéti tojásokat és az apró ajándékokat a húsvéti nyuszi elrejti a kertben és a gyerekeknek kell megtalálniuk.