A magas infláció miatt sok élelmiszer jelentősen megdrágult. Sok család kedvenc karácsonyi étele, a kolbászos burgonyasaláta idén is drágult az élelmiszerárak erőteljes emelkedése miatt. A burgonyasaláta-index szerint a négyszemélyes hagyományos étel idén átlagosan 6,97 euróba kerül, 4,7 százalékkal többe, mint 2022-ben.

Az index a Rewe áruházlánc áradatain alapulnak. A tanulmány szerint a hagyományos karácsonyi étel a Rajna-vidék-Pfalz tartománybeli Rajna-Hunsrück körzetben a legdrágább, 7,80 euró négy személyre, majd a szomszédos Cochem-Zell körzetben 7,75 euró, míg Kelet-Németországban az alacsonyabb bérek és az alacsonyabb költségek miatt olcsóbb az étel. Gerában és Weimarban a burgonyasaláta ára négy személyre 6,62 euró. Az infláció az elmúlt két évben különösen nagy hatással volt az élelmiszerekre. A 2020-as évhez képest idén karácsonykor mintegy 30 százalékkal kerül többe az élelmiszer.